6 juin 2011
COULANT AU CHOCOLAT
Pour 12 Coulants
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
INGREDIENTS :
- 120g de chocolat noir
- 35g de beurre
- 80g de sucre
- 3 oeufs
- 1 C. à S. de farine
- Sel
1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
2. Mélangez à part les oeufs et le sucre puis ajoutez les à la préparation chocolat/beurre.
3. Ajoutez une pincée de sel.
4. Versez dans des moules individuels, puis placez un carré de chocolat de votre choix au centre
5. Mettez 10 minutes au four à 180°C.
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